Hojiblanca (Mild)

Hojiblanca (Mild)

Regular price $ 6.50

 

IOO273                                  Country of Origin: Australia

Robust Intensity

Crush Date: May 2021

 

TASTING NOTES 


This Hojiblanca displays fruitiness and lingering pepperiness.

  

     *Biophenols: 146.8  ppm           FFA: 0.17    

      Oleic Acid: 77                        Peroxide: 2.6

      DAGs: 96                              *PPP: <1.0

      Squalene: 8213.4                  A-Tocopherols: 164.7

                   

            *As measured at the time of crush